El ganado lechero de Estados Unidos debe someterse a pruebas de detención de gripe aviar tras restos de virus encontrados en leche pasteurizada
Funcionarios del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, dijeron el miércoles que el ganado lechero trasportado entre estados debe ser sometido a pruebas para detectar el virus de la gripe aviar, en un intento de retrasar y contener el creciente brote.
La orden se produce un días después de que funcionarios de la salud encontraran restos de virus inactivo, conocido como H5N1, en muestras de leche tomadas durante el procesamientos que fueron vendidos a tiendas minoristas. Señalaron que dichos residuos no representan un riesgo para las personas ni para el suministro de leche.
El director de la Administración Federal de Preparación y Respuesta Estratégicas, Don O’Connell, dijo que «el riesgo hacia las personas sigue siendo bajo». Los nuevos procedimientos obliga a que cada vaca sea examinada y reciba un resultado negativo antes de pasar a un nuevo ganado.
Esos procedimientos ayudaría a la agencia comprender la forma en que se propaga el virus, según Michael Watson, administrador del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del Departamento de Agricultura de EE.UU. Y dijo a los periodistas que confían en hacer decenas de miles de pruebas al día.
Hasta la fecha, las pruebas sólo se han realizado en ganado sintomático y espontáneo. Según el USDA, la gripe aviar se descubrió por primera vez en ganado lechero en marzo pasado y se ha encontrado en alrededor de 36 ganados lecheros en ocho estados. Se trata de un fenómeno en el que sigue produciéndose gripe aviar altamente patógena, transmitida por aves silvestres.
Desde que comenzó el brote, se han agregado más de 90 millones de aves a las bandadas comerciales de Estados Unidos. Murieron a causa del virus o fueron sacrificados para detener su propagación. Dos personas en Estados Unidos, ambos trabajadores agrícolas, han resultado infectados desde que comenzó el brote de gripe aviar. Hasta el momento, las autoridades sanitarias han examinado a 23 personas para detectar la gripe aviar y están bajo observación 44 personas que entraron en contacto con animales enfermos.
Hasta el momento, los funcionarios de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades dicen no haber visto señales este cambiando para ser trasmitido a las personas.